Задай вопрос о товаре специалисту
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-B изготовлен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов.
В расстойке тесто увеличивается в объёме и образует внутри пористую структуру и ровную поверхность, это позволяет получить готовый продукт высокого качества с нежным вкусом и полезными свойствами.
Установлена механическая панель управления.
На одном уровне помещается два противня.
Применяется в пекарнях и кондитерских цехах, супермаркетах с собственным производством.
Листы для выпечки продаются отдельно.
Устанавливается под печь UNOX серии XEFT.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Доставка
Управление без панели управления
Количество уровней 8
Размер противня 600x400 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Максимальный нагрев 50 °C
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Мощность 2.3 кВт
Вес 49 кг
Габариты 800*792*750 мм
Артикул | 8331 |
---|---|
Материал | Нержавеющая сталь |
Вес в упаковке | 25 |
Объем в упаковке | 0,35 |
Страна-производитель | Италия |
Температурный режим | +50 |
Подключение | 220 В |
Панель управления | Механическая |
Количество уровней | 8 |
Тип гастроемкости | 460х330 |
Расстояние между противнями | 70 |
Бренд | Unox |