картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRMкартинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRMкартинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRMкартинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRMкартинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRMкартинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRMкартинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRMкартинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRMкартинка Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM

Задай вопрос о товаре специалисту

Артикул: 40205
984 191 руб.
Отложить
В корзину
Отложить
Купить в 1 клик
Печь пароконвекционная электрическая Unox XEVC-1011-EPRM для приготовления различных блюд на профессиональной кухне в ресторана, пекарня, кафе, барах и в производственных отделах продуктовых магазинов.
Пароконвектомат Cheftop plus вмещает 10 гастроемкостей GN 1/1 (530х325мм). Имеет удобную Touch-screen панель управления. Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы.
Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша. Имеет 8 скоростей вращения вентилятора.
Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean.
Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование.
Открытие двери справа налево.

Подробнее

С нами всегда выгодно!

Мы — официальный дилер завода-производителя

Нашли цену дешевле?

Мы снизим стоимость!

  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Задать вопрос
  • Наличие на складе
  • Документы
  • Доставка
Мощность 18500 Вт
Напряжение 380 В
Тип подключения электрика
Панель управления Электронная
Количество уровней 10
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими 67 мм
Автоматическая мойка да
Душ Нет
Термощуп Да
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Количество скоростей вентилятора 8
Программирование 256 программ 9 шагов
Размеры (ГхШхВ), 750x773x1010 мм
Вес нетто 95 кг
Вес брутто 110 кг

ADAPTIVE.Cooking
Технология считывает параметры загруженного продукта, контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере печи, предлагая наилучший путь для достижения высоких результатов приготовления. Вы всегда получаете превосходный результат независимо от количества загруженного продукта.

MULTI.Time
С технологией MULTI.Time вы можете одновременно готовить до 10 разных продуктов. Для каждого из них можно задать отдельный таймер, и на дисплее будет отображаться статус процесса готовки каждого продукта, а по окончании времени раздадутся звуковые сигналы.

Mise.en.place
Технология Mise.en.place подскажет точное время, когда нужно загрузить конкретный продукт в печь, чтобы продукты, требующие разной продолжительности приготовления, были готовы одновременно.

MASTER.Touch
Дисплей с визуализацией технологий, шагов приготовления. Позволяет быстро создавать программы и устанавливать режимы приготовления.

Rotor.KLEAN
Система автоматической мойки, которая при использовании моющего средства Det&Rinse™, дает вам больше свободного времени для новых побед. 4 основных режима мойки, режим ополаскивания. Система обеспечивает мытье камеры, мытье вентилятора, диагностику процессов мойки. Кроме моделей SP (только мойка камеры).

DRY.Maxi
Какой бы способ готовки вы ни выбрали и какой бы климат в печи ни установили, технология DRY.Maxi™ регулирует степень влажности в камере готовки и обеспечивает 100 % отвод влаги из камеры. Рабочая камера печи мгновенно осушается за счет нагнетания воздуха и отвода влажности, что позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.

STEAM.Maxi
Какой бы способ готовки вы ни выбрали и какой бы климат в печи ни установили, технология STEAM.Maxi™ регулирует степень влажности в камере готовки и снижает потребление воды на 80 % по сравнению с бойлерной системой. Технология обеспечивает насыщенное парообразование на режиме варки продукта.

Система HACCP
Система обеспечивает контроль на всех этапах приготовления.

Тройное стекло
Обеспечивающее максимальную теплоемкость пекарной камеры и повышенную защиту персонала от ожогов. Кроме моделей SP (двойное стекло).

Мультизонный термощуп
Имеет 4 точки определения температуры в сердцевине продукта. Кроме моделей SP (1 зона измерения температуры).

MIND.Maps
Эта технология — визуальный язык общения с печью, который позволяет запрограммировать самые сложные процессы готовки в виде рисунка на экране несколькими простыми жестами. Больше не нужно создавать программу, сохраняя один за другим шаги готовки. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать графики температуры, климата и скорости вращения вентилятора секунда за секундой.

AIR.Maxi
Технология позволяет даже при полной загрузке печи добиваться высокого качества и равномерного приготовления блюд. Также AIR.Maxi™ снижает время готовки до 40 % в сравнении с предыдущими моделями печей Unox.

ChefUnox
Включают в себя возможность выбора разработанных программ созданных высококлассными шеф-поварами Италии.

Артикул 40205
Материал Нержавеющая сталь
Вес в упаковке 110
Объем в упаковке 0,75
Страна-производитель Италия
Температурный режим +25...+85
Подключение 380 В
Панель управления Электронная
Способ образования пара Инжектор
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Расстояние между противнями 67
Термощуп Да
Бренд Unox
0 / 5 5 5 1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Оценка*
Отлично
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
CAPTCHA
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Ваш вопрос
 
Мы находимся: г. Иваново, ул. Парижской Коммуны, д. 84. Доставка в Иваново производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки. Обращайтесь по телефону: 8 (800) 2006-286 и мы рассчитаем вам условия доставки.
Ранее вы смотрели

Информация о заказе

0

Укажите ваши данные для доставки:

Поле "ФИО" заполнено некорректно
Поле "E-mail" заполнено некорректно
Поле "Телефон" заполнено некорректно
Поле "Адрес для доставки" заполнено некорректно

Ошибка при регистрации заказа в платежном шлюзе банка.
Обратитесь к администратору.