Задай вопрос о товаре специалисту
Полуавтоматическая термокамера Ижица-Z200 (короткая база) предназначена для копчения, проварки паром, запекания, сушки и вяления продуктов на предприятиях общественного питания. Имеет интуитивно понятную сенсорную панель управления, библиотеку рецептов, удаленный доступ с мобильного устройства, позволяет записывать 99 программ по 99 шагов в каждой. Две скорости вращения основного вентилятора повышают эффективность варки, копчения и сушки. Разовая загрузка камеры составляет до 200 кг. Среднее время полного приготовления продукта 2,5 часа. Технологические перерывы между копчением не более 10 минут. Модель полностью выполнена из нержавеющей стали. Срок службы корпуса более 10 лет. Необходимое для работы напряжение 380 В.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Доставка
Габаритные размеры: 2000x1400x2650 мм
Энергопотребление: 12 КВт/Час
Подключение: 380В, 30 КВт
Режимы работы: горячее копчение, проварка паром, запекание
Степень автоматизации: полуавтомат
Вес: 600 кг
Комплект поставки
• Корпус коптильной камеры
• Блок управления с сенсорным экраном
• Встраиваемая система парогенерации
• Комплект труб для подключения дымогенератора
• Комплект труб для сбора конденсата при выходе из камеры
• Вентилятор выброса воздуха из камеры с плавной регулировкой тяги
• Основной вентилятор с двумя скоростями вращения
Энергопотребление: 12 КВт/Час
Подключение: 380В, 30 КВт
Режимы работы: горячее копчение, проварка паром, запекание
Степень автоматизации: полуавтомат
Вес: 600 кг
Комплект поставки
• Корпус коптильной камеры
• Блок управления с сенсорным экраном
• Встраиваемая система парогенерации
• Комплект труб для подключения дымогенератора
• Комплект труб для сбора конденсата при выходе из камеры
• Вентилятор выброса воздуха из камеры с плавной регулировкой тяги
• Основной вентилятор с двумя скоростями вращения
| Артикул | 53950 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 700 |
| Объем в упаковке | 8 |
| Страна-производитель | Россия |
| Подключение | 380 В |
| Установка | Напольная |
| Тип мангала, коптильни | Коптильня |
| Бренд | Ижица |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Иваново, ул. Парижской Коммуны, д. 84.
Доставка в Иваново производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: 8 (800) 2006-286 и мы рассчитаем вам условия доставки.
